یکی از ظریف ترین کارها در زنبور داری پرورش ملکه است. به وسیله این عمل ملکه های جدید و جوان جایگزین ملکه های پیر و قدیمی می شوند و کندوها قدرت جدیدی در تولید مثل و تولید عسل طبیعی پیدا می کنند. زنبور ملکه زنبور مادهٔ بالغی است که در واقع مادر همه زنبورهای کندو است. زنبور ملکه در حالت طبیعی بسیار بزرگ‌تر از زنبورهای کارگر و زنبورهای نر درون کندو است، بخصوص در طی دوره تخم گذاری، زمانی که شکم او بسیار بزرگ میشود. سینه و سر ملکه تقریباً همانند زنبورهای دیگر است، سینه کمی بزرگ‌تر از زنبورهای کارگر و سر کمی کوچک‌تر است.
پرورش ملکه
یکی از ظریف ترین کارها در زنبور داری پرورش ملکه است. به وسیله این عمل ملکه های جدید و جوان جایگزین ملکه های پیر و قدیمی می شوند و کندوها قدرت جدیدی در تولید مثل و تولید عسل طبیعی پیدا می کنند.
قوی یا ضعیف بودن هر کندو به قوی یا ضعیف بودن ملکه بستگی دارد و بر این اساس زنبورداران می کوشند ملکه هایی قوی داشته باشند تا کندوهایی قوی و عسلی قوی به دست بیاورند. عمر زنبورهای معمولی حدود دو ماه است ولی عمر زنبورهای ملکه تا ۵ سال هم می رسد.
زنبور ملکه تقریبا همیشه در حال تخم گذاری است تا جمعیت کند را با تولد زنبورهای جدید حفظ کند. این زنبور ملکه هم خواه ناخواه عمرش تمام میشود و دار فانی را وداع می کند دراین حال زنبوردار بایدبه فکر ملکه ای جدید باشد برای این منظور یاباید ملکه جدید خریداری کند (که قیمت آن به پول امروز از۵۰هزار تومان تا سه میلیون تومان است) یااینکه خود زنبوردار باید ملکه تولید کند.
پرورش ملکه زنبور عسل
پرورش ملکه به این صورت است که شاه خون (شاخون) ها درکندو گذاشته میشه و با تولد ملکه پس از۵ روز ملکه متولد میشه و جفت میخوره و شروع به تخم ریزی میکنه.
این زنبورهای کارگر با دیدن اینکه کندویشان ملکه ندارد این تخم را با ژله رویال که غذای مخصوص ملکه است تغذیه می کنند و شاخون را پر از ژله رویال می کنند و در نتیجه هر کدام از شاخون ها تبدیل به ملکه می شود .
این ملکه ها به کندوهای ضعیف منتقل میشوند. ملکه جدید پس از ۵ روز بالغ می شود و با یک زنبور نر خوش شانس جفتگیری می کند و ملکه واقعی کندو می شود و تخم ریز را شروع می کند.